Almazara. Partida de Els Assegadors

Dades de protecció de l'inmoble

Secció

Segona

Classificació

Béns immobles 2ª

Categoria

Espai etnològico d'interés local

Dades de Declaració

Tipus de Protecció

Declaración BRL en tramitación GVA (INFORMAT PATRIMONI)

Document urbanístic

Catálogo de Bienes y Espacios Protegidos. SANT VICENT DEL RASPEIG

Data Signatura Acte

07/05/14

Tipus de Protecció

Declaración BRL GVA (APROVAT URBAN)

Document urbanístic

Catálogo de Bienes y Espacios Protegidos. SANT VICENT DEL RASPEIG

Data Signatura Acte

21/07/14 Vore planejament

Data Publicació BOP

06/10/14 Vore BOP

Dades d' Inscripció

Tipus de Protecció

Inscripción definitiva BRL GVA Publicada

Data Signatura Acte

24/11/14

Data Publicació DOGV

23/12/14 Vore DOGV

L'almàssera formava part d'un conjunt edilici format per casa principal destinada a habitatge, pati i corrals, gran aljub, l'almàssera citada, bassa i era. S'ha integrat en una plaça on es conserva l'aljub i la planta de la casa, amb una plantació d'oliveres. L'almàssera ocupava el lateral nord de l'edificació. Presenta un cos rectangular sobre murs de càrrega de maçoneria amb dues crugies, donant suport al forjat de cairats de la coberta sobre aquests murs i la crugia intermèdia formada per pilars i bigues de fusta. Actualment, sobre un tauler bicapa recolzat en els cairats s'ha col·locat la teula corba. Lateralment existeixen dos xicotets cossos, un destinat a quadra amb els seus pesebres i l'altre amb ús de magatzem i antic cup. El major interés de l'edifici radica en el seu continent, un conjunt moble industrial utilitzat per a l'extracció de l'oli de les olives, que conté la totalitat del procés d'elaboració amb peces antigues, constituint una almàssera d'alt valor etnològic. Conté un molí complet de sang, totalment intacte, format per una solera circular amb diverses pedres calcàries i un rulo cònic i ferramentes per a les caballerizas; un molí complet mecànic, possiblement amb anterioritat de sang, igualment amb solera circular i dues rulos cònics amb tremuja d'alimentació mecànica. Conserva quatre premses; tres d'elles manuals amb els seus regaifas de calcàries i una hidràulica amb el seu motor i sistema de vagonetes d'alimentació. En la quadra es conserven rosques més antigues de premses de fusta i un altre tipus d'utensilis. També s'aprecia una complexa xarxa de conductes i atuells enterrats per a la decantació de l'aigua de l'oli. Es protegirà la plantació d'oliveres associada a l'Almàssera per a completar la funció didàctica del Museu.

Fotos