CM OLIVA FARCIDA D'ANXOVA

El museo de la aceituna rellena repasa la historia de la empresa El Serpis, desde su fundación en 1926, además de mostrar maquinaria utilizada a lo largo de estos años, algunos envases con los que se ha ido comercializando el producto y anuncios publicitarios diversos. En otra sala se exhibe un audiovisual sobre la aceituna y sus procesos de selección para este tipo de actividad industrial. De allí, los visitantes podrán iniciar un recorrido por la factoría para poder seguir la elaboración, a través de una pasarela que evita molestar a los operarios en su trabajo y previene también posibles riesgos. Por último, se ha habilitado también una tienda con productos alcoyanos de todo tipo.

Nuestra web: http://www.serpis.com

• Reconocimiento: 12/04/10
• Enlace al DOGV: http://www.cult.gva.es/dgpa/doc_museus/2010_6243_482.pdf