Molí dels Anouers

Podemos distinguir en el edificio dos sectores, el edificio del molino propiamente dicho, y un segundo edificio adosado en la parte occidental que debió ser una especie de almacén
I.- EDIFICIO DEL MOLINO: Tiene planta rectangular y su fábrica es de mampostería irregular, ladrillo y mortero de cal, los muros presentan enlucido cubriente y están todos ellos encalados. Dispone de planta baja y primer piso, la cubierta es a dos aguas con teja árabe. Por debajo de la planta baja se localiza el cárcamo o cava, que generalmente es un espacio abovedado donde se sitúa el mecanismo que transforma la energía hidráulica en fuerza motriz
La fachada principal se orienta al Este, en ella se sitúa el acceso a través de un vano adintelado. Al mismo nivel de la puerta se abren tres vanos rectangulares adintelados, que son las ventanas que iluminan el interior dela planta baja. En el piso superior se sitúan cuatro vanos más, en línea con los situados en la planta baja y con una tipología similar a éstos. Tanto en el muro septentrional, como en el meridional y el occidental se abren vanos idénticos a los anteriores
El espacio interior se organiza en profundidad mediante dos crijías separadas por gruesa viga maestra de madera que descansa en pilares rectangulares. Longitudinalmente el espacio queda dividido en tres zonas, la primera contigua al acceso es una especie de zaguán, comunicado en la parte Norte con un pequeño cobertizo que se adosa al exterior del muro. En el centro se localiza la sala de muelas, situada en la segunda crujía, y precedida de una despejada sala en la primera crujía. El suelo de ambos espacios es de loseta, destacando el que pavimenta la primera crujía con dibujo a base de estrias realizadas en el barro húmedo. La sala de muelas está a nivel ligeramente superior a la de la sala anterior, todavía se conservan dos muelas fijas en el suelo, así como las dos muelas móviles que se situaban por encima de éstas. Las cuatro muelas son de una piedra compacta y dura, posiblemente granito. Por delante de las muelas fijas existen dos huecos, excavados en el suelo, rectangulares que es donde caía la harina producto de la trituración del grano en las muelas. A la derecha se localiza un pequeño espacio, cerrado por un murete, que debía ser el lugar donde se almacenaba el grano para la molienda. En este lugar todavía se conserva un rodezno, muy deteriorado, pero que su evidente interés etnográfico lo hace suceptible de recuperación. El rodezno se situaba en la parte inferior de la sala de muelas, en la cava o cárcamo subterráneo, es una especie de rueda de carro cuyos radios asemejan grandes cucharones denominados alabes. Al incidir el agua que caía a gran presión desde el pozo sobre los alabes el rodezno giraba imprimiendo a un madero, denominado árbol, que se sitúa en la parte superior, y por la ficción de ésta con la muela fija se tritura el grano introducido entre ambas
La tercera zona de esta planta baja se sitúa en el extremo meridional, es una estancia donde se localiza la cocina del edificio con restos de un horno de pan cocer. En un ricón de esta estancia se halla la escalera por la que se accede al piso superior. Toda la planta baja se cubre con un techo de vigas de madera, transversales respecto a la viga maestra, y bocedillas o revoltons entre ellas. Esta techumbre sirve de apoyo al suelo de la segunda planta. Esta última está enormemente transformada por el intento remodelador de la década de los 80 del siglo XX
II.- EDIFICIO ADOSADO DESTINADO AL ALMACENAJE: Se sitúa en la parte noroccidental del edificio. Tiene planta rectangular, y la remodelación de los años 1980 ha afectado bastante en su estructura. Cabe destacar un pasillo dispuesto trasversalmente a la dirección del edificio del molino, que se flanquea al norte por un muro de mampostería irregular careada y mortero de cal, y al sur por pequeñas estancias rectangulares abiertas al pasillo por arcos de medio punto en ladrillo macizo, y separadas entre sí por tabiques de obra moderna. Esta zona descrita posiblemente formara parte del antiguo espacio destinado al almacenaje. Al fondo del pasillo, en dirección oeste, se sitúa una escalera por la que se accede a una planta superior totalmente reformada, existe incluso en su interior una piscina y una serie de arcadas de factura moderna. En el muro meridional hay un vano de salida que linda con el tramo de acequia de entrada de aguas al molino
La cosntrucción de este molino es muy antigua, sabemos que en 1511 ya existía, en la Concordia de ese año es denominado como "... Lo molí de çar borzer moro de benifla...". Parece que la parte más antigua del molino es la galeria inferior o cava y seguramente el tramo central donde se sitúa la sala de muelas
Por la tipologia actual del edificio con características propias de la arquitectura rural popular, sin concesión a lo superfluo y decorativo, muy funcional y de sobria y sencilla fábrica, nos atrevemos a asegurar que el edificio fue remodelado, o quizás reconstruido, en el siglo XIX. Este edificio decimonónico diferencia claramente las zonas destinadas a actividades domésticas de las destinadas a las laborales, y dispone de una manera simétrica y equilibrada los vanos que iluminan el interior del edificio
Se nos ha comentado que el edificio fue adquirido por un súbdito británico para transformarlo en una especie de residencia, con distintas dependencias y habitaciones. Este proyecto fracasó y parece ser que el edificio pasó a manos de sus anteriores propietarios, después de haber sustancialmente remodelado en algunas de sus partes. Su abandono ha producido un continuo proceso de degradación, presentando hoy en día un lamentable estado de conservación. Sería de desear que edificios como éste, de indudable interés etnológico, y parte integrante de nuestro depauperado patrimonio arquitectónico, no sea con el tiempo un montón de escombros imposible ya de recuperar para la memoria colectiva. En una ficha de 2004 del Equipo técnico se indica que: "Edificio de dos plantas que después de convertirse en hotel rural ha quedado en el más absoluto abandono y ruina total. Conserva en mal estado el banco con dos juegos de muelas harineras y una arrocera y los depósitos de recogida de la harina
Dispone de cup de 122 cms de diámetro y 2 metros de desnivel; las dos bóvedas de cañón y l'embellonada cruzan todo el molino
Este molino ya se cita en la concordia de 1511 y en los posteriores documentos sin interrupción hasta ahora. Desde la mitad del s. XVIII se le denomina con este nombre
El edificio era de tres crujías, dos alturas y una fachada de unos 20 metros. Su superficie total sería de unos 800 m2. Mampostería de ladrillo cementada con cemento y cal. Tapial interior de ladrillo. Techumbre a dos aguas. Tenía corral y cuadra. La sala del molino era de unos 150 m2."

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